{"title":"Cofermentados","description":"\u003cp\u003eEn la cofermentación, las cerezas de café fermentan junto con fruta fresca, en un proceso anaeróbico lavado con enzimas de fruta. El resultado son cafés con aromas que nadie esperaría de un café: batido de fresa, coco tropical, fina repostería de vainilla. Sin aromatizantes, solo fermentación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNuestros cofermentados vienen de Bang Edi y su comunidad de productores en Simalem, junto al lago Toba, en Sumatra. Solo se cosechan cerezas totalmente maduras, recogidas a mano, bajo la supervisión de un Q-Grader certificado por el CQI.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLos tienes como tueste claro para filtro, como blend de espresso Uppercut o en el pack de degustación con las tres variedades. Si quieres saber cómo funciona exactamente, en el blog explicamos la cofermentación al detalle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eImportante: los cofermentados son cafés de cosecha y están limitados. Si una variedad se agota, no vuelve hasta la siguiente cosecha. Si quieres probar los tres sabores uno al lado del otro, lo mejor es ir directo al pack de degustación con 100 g de fresa, coco y vainilla.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"uppercut-espresso-blend-kofermentiert","title":"Uppercut Espresso Blend (cofermentado) - Fresa, coco o vainilla","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn blend potente con un puñetazo afrutado.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste blend une las fortalezas de nuestro espresso clásico con innovadores cafés cofermentados de Sumatra. El resultado: un espresso con la consistencia y la crema de siempre, pero con un sorprendente uppercut afrutado. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl tueste oscuro aporta una experiencia de sabor con mucho cuerpo y un final largo y agradable. Según la variante que elijas, una nota cofermentada distinta se abre paso a través de la base clásica de espresso y da a este blend su carácter único. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElige tu sabor: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍓 Fresa - Batido de fresa con chocolate negro. Dulce, jugoso y sorprendentemente natural. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥥 Coco - Coco tropical con chocolate. Con cuerpo, redondo y exótico. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🌼 Vainilla - Vainilla cremosa con cacao y finas notas de especias. Elegante y equilibrado. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTambién en las bebidas con leche la nota cofermentada se nota de maravilla, y eso hace cada sorbo un poco especial. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspresso preciso con punch. Solo o con leche, un knockout.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Radicale Caffe","offers":[{"title":"250g \/ Fresa","offer_id":53062746341705,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Coco","offer_id":53422245904713,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Vainilla","offer_id":53422245937481,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Fresa","offer_id":53370273104201,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Coco","offer_id":53422245970249,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Vainilla","offer_id":53422246003017,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/8665\/0441\/files\/Produktbild_No.092.jpg?v=1790490729"},{"product_id":"erdbeere-toba-sumatra-kofermentiert","title":"Fresa cofermentado - Filtro - Toba, Sumatra","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn single origin excepcional de Toba, Sumatra, cofermentado con fresas frescas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBatido de fresa, chocolate con leche, sedoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste café único nace de un innovador proceso de cofermentación anaeróbica lavada con enzimas de fruta. Las fresas frescas dan al Catimor un dulzor juguetón y una textura cremosa que recuerda a un batido de fresa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBang Edi y su comunidad de productores en Simalem producen este café bajo la supervisión de un Q-Grader certificado por el CQI. Solo se recogen a mano cerezas totalmente maduras, que se seleccionan con cuidado antes de pasar por el laborioso proceso de cofermentación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn café para quien busca algo especial: complejo, afrutado e inolvidable.\u003c\/p\u003e","brand":"Radicale Caffe","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53326030831945,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/8665\/0441\/files\/Produktbild_No.041.jpg?v=1790490729"},{"product_id":"kokosnuss-koferment-toba-sumatra","title":"Coco cofermentado - Filtro - Toba, Sumatra","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn single origin excepcional de Toba, Sumatra, cofermentado con coco fresco.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoco, cacao, especias, cuerpo sedoso y luminoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste café único nace de un innovador proceso de cofermentación anaeróbica lavada con enzimas de fruta. El coco fresco da al Catimor una cremosidad tropical y una profundidad especiada que recuerda a exóticas islas de las especias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBang Edi y su comunidad de productores en Simalem producen este café bajo la supervisión de un Q-Grader certificado por el CQI. Solo se recogen a mano cerezas totalmente maduras, que se seleccionan con cuidado antes de pasar por el laborioso proceso de cofermentación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn café para quien busca algo especial: tropical, especiado e inolvidable.\u003c\/p\u003e","brand":"Radicale Caffe","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53327909749065,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/8665\/0441\/files\/Cofermented_Coffee_-_Kokosnuss_Kaffee.jpg?v=1768472989"},{"product_id":"vanille-koferment-toba-sumatra","title":"Vainilla cofermentado - Filtro - Toba, Sumatra","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn single origin excepcional de Toba, Sumatra, cofermentado con vainilla de verdad.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVainilla, cacao, especias, cuerpo sedoso y luminoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste café único nace de un innovador proceso de cofermentación anaeróbica lavada con enzimas de fruta. La vainilla de verdad da al Catimor un dulzor elegante y una complejidad aromática que recuerda a la más fina repostería.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBang Edi y su comunidad de productores en Simalem producen este café bajo la supervisión de un Q-Grader certificado por el CQI. Solo se recogen a mano cerezas totalmente maduras, que se seleccionan con cuidado antes de pasar por el laborioso proceso de cofermentación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn café para quien busca algo especial: elegante, aromático e inolvidable.\u003c\/p\u003e","brand":"Radicale Caffe","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53327914926409,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/8665\/0441\/files\/Cofermented_Coffee_-_Vanille_Kaffee.jpg?v=1768472943"},{"product_id":"individuelles-label-als-geschenk-fur-adventskalender-nikolaus-weihnachten","title":"Café con etiqueta de foto personalizada | Regalo personalizado","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTu regalo de café personal\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTu foto en el envase, para un momento de café único. Perfecto como regalo para el calendario de Adviento, Navidad o cualquier ocasión especial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsí funciona:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Elige tu café favorito\u003cbr\u003e2. Haz el pedido\u003cbr\u003e3. Envía tu foto en un plazo de 3 días a: design@radicalecaffe.de\u003cbr\u003e   → Asunto: tu número de pedido (lo encuentras en la confirmación del pedido)\u003cbr\u003e4. Imprimimos tu foto en la etiqueta, tal cual la envías\u003cbr\u003e5. Envío en 1-3 días laborables tras recibir la foto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRequisitos de la foto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Tamaño de impresión: 13 x 9 cm (mejor en horizontal)\u003cbr\u003e- Resolución: mínimo 1500 x 1000 píxeles (las fotos de un móvil actual son perfectas)\u003cbr\u003e- Formato: JPG o PNG, máx. 10 MB\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos importantes para el mejor resultado:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- El formato horizontal es el que mejor funciona\u003cbr\u003e- Calidad: usa la foto original, no capturas de pantalla\u003cbr\u003e- Luz: las fotos bien iluminadas se imprimen mejor\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e⚠️ Importante: imprimimos tu foto exactamente como la envías, sin correcciones ni ajustes. Asegúrate de que la orientación, la luz y el encuadre son los correctos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLo que recibes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✓ 250 g de café de especialidad recién tostado, el que tú elijas\u003cbr\u003e✓ Tu foto impresa en el diseño de etiqueta de Radicale\u003cbr\u003e✓ Envase reciclable que protege el aroma\u003cbr\u003e✓ Un regalo único y personal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¿Preguntas? Escríbenos a info@radicalecaffe.de\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 24px; padding: 16px 20px; background-color: #f9f9f6; border-left: 3px solid #c8c3b8; border-radius: 4px; font-size: 14px; line-height: 1.6; color: #555;\"\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 15px;\"\u003e💡 \u003cstrong style=\"color: #333;\"\u003eConsejo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n ¿Quieres subir tu foto directamente al comprar, sin correo? También puedes hacerlo en\n \u003ca href=\"https:\/\/www.amazon.de\/dp\/B0G4FN814D\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" style=\"color: #555; text-decoration: underline; text-underline-offset: 3px;\"\u003eAmazon →\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Radicale Caffe","offers":[{"title":"No. 079 Espresso \/ 250 g","offer_id":53422142325065,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Uppercut Espresso Fresa \/ 250 g","offer_id":53422162280777,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Uppercut Espresso Coco \/ 250 g","offer_id":53422162346313,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Uppercut Espresso Vainilla \/ 250 g","offer_id":53422162411849,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"No. 046 Filter \/ 250 g","offer_id":53422162477385,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filtro cofermentado Fresa \/ 250 g","offer_id":53422162542921,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filtro cofermentado Coco \/ 250 g","offer_id":53422162608457,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filtro cofermentado Vainilla \/ 250 g","offer_id":53422162673993,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"No. 087 Superautomática \/ 250 g","offer_id":53422162739529,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/8665\/0441\/files\/Individualisiertes_Label.jpg?v=1768472854"},{"product_id":"kaffee-abo-geschenk-3-6-12-monate","title":"Specialty Kaffee-Abo Geschenk - 3\/6 Monate","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e**Das perfekte Geschenk für Kaffee-Liebhaber**\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerschenke jeden Monat frischen Specialty Coffee, ohne Stress, ohne Abo-Fallen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e**So verschenkst du das Abo:**\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Wähle Dauer und Kaffee-Art\u003cbr\u003e2. Im Checkout: Gib die Empfänger-Adresse als Lieferadresse ein\u003cbr\u003e3. Optional: Füge eine persönliche Nachricht hinzu\u003cbr\u003e4. Wähle das Startdatum\u003cbr\u003e5. Fertig! Der Empfänger bekommt jeden Monat frischen Kaffee\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡 Tipp: Wenn du das Geschenk persönlich überreichen willst, \u003cbr\u003egib deine eigene Adresse als Lieferadresse ein und wähle \"Sofort\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e**Was der Beschenkte bekommt:**\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Jeden Monat frisch gerösteten Specialty Coffee\u003cbr\u003e- Wechselnde Sorten für Abwechslung\u003cbr\u003e- Handgeschriebene Karte im ersten Paket\u003cbr\u003e- Keine automatische Verlängerung, endet nach 3\/6 Monaten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e**Kaffee-Optionen:**\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎁 **Überraschung** - Wir wählen jeden Monat eine andere Sorte aus\u003cbr\u003e☕ **Filter-Kaffees** - Nur Single Origins für Pour-Over\u003cbr\u003e🇮🇹 **Espresso** - Blends und kräftige Röstungen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e**Startdatum flexibel wählbar:**\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSofort oder zu einem Wunschtermin (perfekt für Weihnachten!)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreis: Einmalige Zahlung, keine versteckten Kosten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Radicale Caffe","offers":[{"title":"Sorpresa \/ 250g","offer_id":53434283557193,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sorpresa \/ 500g","offer_id":53434307641673,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sorpresa \/ 1kg","offer_id":53434307674441,"sku":null,"price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Filter \/ 250g","offer_id":53434283622729,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filter \/ 500g","offer_id":53434307772745,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Filter \/ 1kg","offer_id":53434307805513,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Espresso \/ 250g","offer_id":53434283688265,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 500g","offer_id":53434307903817,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Espresso \/ 1kg","offer_id":53434307936585,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/8665\/0441\/files\/Kaffee-AboGeschenk_Hauptbild.jpg?v=1764620274"}],"url":"https:\/\/rdcl.coffee\/es\/collections\/cofermentados.oembed","provider":"Radicale Caffe","version":"1.0","type":"link"}