Sammlung: Espresso

Die Klassiker: No. 079 (Indien & Äthiopien) und No. 081 (Indien & Brasilien): vollmundig, konsistent, auch mit Milch stark. Für alle, die es radikaler mögen, gibt es den Uppercut: unsere Espresso-Basis mit einem fruchtigen Co-Ferment-Punch aus Erdbeere, Kokosnuss oder Vanille.

Alle Bohnen kommen als ganze Bohne, frisch nach Bestellung geröstet: für Siebträger, Herdkanne und jeden, der Espresso ernst nimmt, ohne sich selbst zu ernst zu nehmen.

Ein Tipp für den Einstieg: Gib frisch gerösteten Bohnen nach Ankunft ein paar Tage Ruhe, bevor du den Mahlgrad einstellst. Der Espresso wird runder und die Extraktion stabiler. Und wenn dein Bezug mal zu schnell oder zu bitter läuft, findest du bei jeder Sorte unsere Empfehlung für Dosis und Brühverhältnis.